如何控制有机肥的发酵温度？发酵过程中堆肥的温度，湿度，PH值和C / N比是影响堆肥发酵的重要因素。有机肥料发酵过程中的温度可以概括为：早期温度稳定升高，中部高温保持适度，后期温度缓慢下降，控制在后期直接影响有机肥料的成熟度。

　　正常有机肥发酵的温度主要通过翻堆和强制通风来调控，一般遵循“时到不等温、温到不等时”的原则，既在发酵前期，既使发酵起温缓慢甚至不起温，，48h后必须翻堆或通风，避免堆体形成厌氧环境;在高温阶段当堆温低于50℃，应及时翻堆(氧气减少，导致堆体内反应逐渐减少，从而温度降低)，提高堆温，促进有机物分解和杀死有害微生物;在发酵后期，一旦温度超过65℃，必须及时翻堆，防 止有机物质碳化和氨化。

　　在发酵过程中，温度控制非常重要。如果温度太低，则不能达到成熟度标准。如果温度过高，堆肥中的养分将很容易流失。堆肥中的温度从外到内在30厘米以内。

　　因此，测量温度用的温度计，它的金属杆要长于30厘米，在测量时，要插入堆肥内30厘米以上，才能正确的反映堆肥的发酵温度。

　　如何读取堆体温度

　　1.读取温度时，请确保温度计深入堆体内部，将温度计放置一会，使温度稳定后在进行读数，然后将其移至一新位置(包括从顶部边缘不同深 度的几个位置的温度)。

　　2.堆的温度高低，主要取决于原料成分的水分含量和化学成分。

　　3.发酵温度变化有一定的梯度，对于底部通风的系统，最 高温度约为底部的2/3或更高。